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整机不锈钢制作，较大的装肉托盘，可调整出肉孔的孔径。德国进口绞刀和意大利孔板寿命更长切割效果更好，大功率，齿轮传动，效率高，速度快，模块化设计更使设备紧凑维护方便。绞肉机的头部易于拆卸，精细的模具设计，机器造型优美，曲线流畅，清洗方便。极高电力动力输出功率，通过齿轮传动盒提供了完备的安全装备，无噪音。
大型绞肉机采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、食品和其他肉制品等行业。
注意事项：
1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。
2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑，避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防护装置。